Manchmal zeigt uns das Leben, dass bestimmte Zahlen, Momente oder Ereignisse kein Zufall sind.

Im Jahr 2015 kam ich nach Österreich. Es war der erste Schritt zu einer großen Veränderung in meinem Leben. Ich kam mit Hoffnung, viel Motivation und dem Wunsch, von Grund auf eine stabile Zukunft für meine Familie aufzubauen.

Im selben Jahr zeigte mir das Leben auch, wie zerbrechlich alles sein kann. Unter demselben Dach des Krankenhauses, in dem mein Vater von uns gegangen ist, kam auch mein einziges Kind zur Welt. An diesem Tag habe ich gleichzeitig den Schmerz eines Verlustes und die Freude eines neuen Lebens gespürt.

Vor einiger Zeit, um genau 15:15 Uhr, hatte ich einen schweren Motorradunfall. Ich war lange Zeit ans Bett gebunden, und dass ich heute hier bin, ist zweifellos ein Wunder. Es war ein weiterer Moment, der mir gezeigt hat, wie wertvoll das Leben ist.

Heute, am 15.03.2026, schließen wir ein Kapitel, das vor 9 Jahren in der Hauptstraße 22 begonnen hat. Nach 21 Jahren Erfahrung in der Gastronomie möchte ich mich bei allen bedanken, die mich auf diesem Weg begleitet haben – bei meiner Familie, meinen Freunden, meinen Kollegen und natürlich bei unseren Gästen. Ohne euch wäre das alles nicht möglich gewesen.

Gemeinsam haben wir etwas Schönes aufgebaut und eine Geschichte geschrieben, die für immer in meinem Herzen bleiben wird.

Doch jedes Ende bringt auch einen neuen Anfang.